🎉 Nagomi Visit has a new name: Borderless Visit. Our mission remains the same, connecting people through home-cooked meals and genuine encounters. Learn more

Borderless Visit 的運作方式

Borderless Visit 帶你走出觀光路線,在日本各地與當地人一同享用家常料理。

Borderless Visit 都做些什麼?

與房東見面

午餐為中午 12 點、晚餐為晚上 6 點,於鄰近房東家的指定車站

走路回家

您的房東將帶您從車站走回家

盡情享受!

在房東家聊天、吃飯,度過約 2 小時的時光。

常見問題


基本資訊

什麼是 Borderless Visit?

與日本在地家庭一起共享一頓真正的家常料理體驗。

Borderless Visit(前身為 Nagomi Visit)是一個以志願參與為基礎的交流計畫,讓旅人能與日本在地家庭連結,在真實的家庭環境中享用一頓家常料理 — 不是餐廳、不是觀光行程,也不是住宿型態的寄宿。 自 2011 年創立以來,已有來自 60 多個國家的超過 11,000 位旅人,透過Borderless Visit坐上日本家庭的餐桌。目前在日本全國(從北海道到沖繩)已有超過 200 個接待家庭,無論你走到哪裡,都很有機會遇見適合你的接待家庭。

Borderless Visit 是寄宿家庭(Homestay)嗎?

不完全是,但如果你喜歡 Homestay 的概念,你一定會喜歡。

Borderless Visit 並不是寄宿或住宿服務,也不包含過夜安排。但如果你嚮往的是 Homestay 所帶來的那種「走進當地人日常生活」的體驗 — 像是家庭料理、溫暖的氛圍,以及真誠的交流,那麼 Borderless Visit 正好能帶給你這些感受。許多參與者都表示,這正是他們心中理想的 Homestay 體驗。 - 在當地車站與接待家庭會合,一起步行前往對方的家 - 在家中共享約 2~3 小時的日本家常料理 - 像家人一樣自在聊天、交流與互動,而不是跟著觀光團行動

誰可以參加 Borderless Visit?

歡迎所有人 — 家庭、情侶、獨旅者,以及初次造訪日本的旅客。

不論年齡與旅行方式,我們都歡迎。無論你是帶著嬰兒、青少年、另一半,還是獨自前來,只要你對日本抱持開放的心與好奇心,Borderless Visit 就是為你而設計的。有特殊疑慮嗎?歡迎直接聯繫 Borderless Visit 團隊!

※未滿 21 歲的旅客需由 21 歲以上的成人陪同,或須提供監護人的書面同意書。

接待家庭是什麼樣的人?

熱愛烹飪、喜歡與世界各地旅客交流的日本在地志願者。

接待家庭都是日本在地居民 — 夫妻檔、有孩子的家庭、單身接待者、朋友群 — 他們的參與是因為真心喜歡與人分享自己的家與文化。你可以在我們的影片中認識他們。

▸ 預訂前請仔細閱讀每位接待家庭的個人檔案,找到最適合你的組合。例如可以依需求尋找提供素食的接待家庭、可接受寵物的 host,或是有與你孩子年齡相近小孩的家庭。

如何進行配對?

由你與接待家庭雙方主動選擇彼此。

  1. 填寫申請表,提供旅行資訊與個人介紹
  2. 你所選區域的接待家庭會閱讀你的檔案
  3. 接待家庭只有在真正有空且有意願時,才會向你發出邀請
  4. 你審閱所有邀請,選擇最想拜訪的接待家庭

接待家庭住在哪裡?

遍布日本各地,從你選擇的車站搭乘大眾交通工具 1 小時以內。

接待家庭散佈在日本各地,從北海道到沖繩,包含東京、京都、大阪、長野、松本、名古屋、姬路、鳥取、廣島等地。請查看我們的地圖或申請表瞭解最新據點。

從市中心的公寓到稻田環繞的農舍、山間小屋—所有接待家庭都在從你選擇的車站搭乘大眾交通工具 1 小時以內的範圍。

※確切的見面地點將於預訂完成後告知。

Borderless Visit 一次需要多少時間?

在接待家庭家中至少 2 至 3 小時,加上最多 1 小時的交通時間。

計畫行程時,建議預留半天的彈性時間。一般來說,一次 Borderless Visit 會包含約 2~3 小時在 host 家中共享餐食與交流的時間,另外還需加上往返交通時間。

Borderless Visit 與一般固定行程的觀光體驗不同。有些 host 住在知名景點附近,步行幾分鐘就能抵達;也有些位於被稻田或山景環繞的地區(最遠可能需要約一小時車程)。無論距離遠近,前往的過程本身就是體驗的一部分。

許多接待家庭也樂於在拜訪前後,帶你走訪在地的小角落,即使只是一起去附近的超市逛逛,也能感受到當地生活的氛圍。交流的過程常常比預期更豐富、也更有深度,因此建議不要把行程排得太緊,放慢步調,好好享受這些真實而珍貴的在地時光。

和接待家庭對話主要使用哪種語言?

以英文和日文為主,但英文程度因人而異。

溝通主要以英文為主;若您會日文,也可以使用日文交流。部分 host 亦能使用中文或其他語言,相關語言能力可在預訂前於其個人資料中查看。

同一個家庭中,不同成員的語言程度也可能有所差異,可能由其中一人主要負責對話,其他人則透過微笑、肢體動作或簡單的詞語與你交流,感謝你的耐心與開放心態。

隨性的日常家常料理 — 真正的家庭餐桌,不是餐廳料理。

你是參與接待家庭的日常生活,而不是參加特別安排的活動。請理解他們並非處於假期狀態,因此整體氛圍會比較輕鬆自然,他們會在日常的廚房環境中,盡力分享自己能提供的料理與體驗。多數接待家庭也很樂於介紹日本飲食文化,並為你說明每一道料理的內容。

※選定接待家庭後,你可以透過訊息直接與對方聯繫,進一步討論餐點細節或確認你的飲食需求。

可以和接待家庭一起下廚嗎?

可以 — 歡迎主動詢問,大多數接待家庭都很樂意。

許多接待家庭都很樂於分享自己的料理小技巧,但也請理解:這是一種輕鬆、平等的交流體驗,而非專業的烹飪課程。是否能一起下廚,會依接待家庭的生活型態與空間條件而定,屬於基於雙方興趣的友善邀請。

<如何提出需求>
  • 在初次申請時就可以表達你的興趣,不用不好意思提出!
  • 可優先選擇個人頁面中標示「可一起下廚」的接待家庭
完成預訂後,也可以透過訊息與接待家庭直接溝通,確認是否有機會一起料理。

預訂

費用是多少?

僅接受信用卡付款,不收現金。
每位成人費用:6,000 日圓。

  • 13 歲以上:6,000 日圓
  • 5 至 12 歲:4,000 日圓
  • 0 至 4 歲:免費

本服務僅接受信用卡付款,恕不接受現金當面交易。

<費用說明>
參加費的半數將直接提供給接待的Host,作為食材採買與事前準備等實際支出;其餘半數則用於支應Borderless Visit的持續且穩定運作所需的相關營運成本。

<為何採固定價格>
費用採固定價格,是希望避免金額影響 Guest 與 Host 之間的互動關係。透過這樣的安排,雙方能以更平等、自然的方式交流,將重心放在真誠的文化體驗,而非單純的商業服務交易。

我應於何時預訂?

至少提前 72 小時 — 越早越好。

越早預訂,可選擇的接待家庭就越多。

  • 請在希望體驗的日期至少 72 小時前提出需求
  • 建議提前 2 至 4 週預訂,東京和京都尤其如此
  • 提供多個可行日期,能提高配對成功的機會
  • 平日需要上班的接待家庭,週末通常有更多空檔

如何預訂 Borderless Visit?

  1. 送出申請表,配對接待家庭

    請填寫申請表,提供旅遊日期、希望前往的城市、同行人數,以及簡單的自我介紹。分享越多關於自己的資訊,越有機會收到更適合的回覆。

  2. 收到接待家庭Host的邀請

    有空檔且有興趣的接待家庭,會連同個人資料一起向你發送邀請。
    ※建議先看看對方是什麼樣的人、住在哪裡,也可以透過回覆訊息進一步認識彼此。這樣的互動,正是建立真實連結的第一步。

  3. 72 小時內完成預訂

    請確認邀請內容,並於 72 小時內完成付款。邀請會在 72 小時後自動失效,恕不延長保留時間。

  4. 持續與接待家庭保持聯繫

    在拜訪前,請持續與 host 聯繫,確認相關細節,也能提前更認識彼此。


注意事項

為何選擇 Borderless Visit?

我們建立的是友誼,不是商業交易。

自 2011 年以來,已有超過 11,000 位旅人,在在地家庭的餐桌上共享了 5,000 多場餐食。而我們始終珍視的核心價值,從未改變:

  • 平等交流:這裡沒有「服務提供者」或「顧客」之分,接待家庭、訪客(您) 以及團隊彼此之間,都是以「人與人」的方式平等相遇。
  • 共融式旅行:我們相信尊重與好奇心是交流的起點。那份溫暖不是刻意營造,而是在當下自然流動、真實產生的連結。
  • 真實的居家體驗:接待家庭是志願參與,而非受薪演出者。你所支付的部分費用,會直接用於支持接待家庭的準備工作,讓這樣的交流能夠長久且不流於商業化。
我們珍惜在餐桌上自然形成的那份凝聚感與連結。那份溫暖,正在等著你親自體驗。許多人從陌生人變成了真正的朋友,也期待下一個坐在餐桌旁的人,就是你。

如何成為一位好旅客?

帶著分享的心而來,而不只是等待被招待。

你的接待家庭為你烹煮了一頓飯、打開家門迎接你,是因為他們真心想認識你。請準時赴約、保持開放的心態,並在拜訪前先做好溝通。若能帶上一份來自自己國家的小禮物,也會是很棒的開場話題。其實不需要太多準備,只要帶著善意與好奇心前來就夠了。

有哪些注意事項?

請尊重接待家庭的時間、居家空間,以及他們對你的信任。

每位參與者皆須事前了解 Borderless Visit 的活動內容。請準時赴約,並細心對待對方的空間。所有 host 都是以志願者的身份參與,需自行承擔可能發生的各種狀況。若臨時無法出席,請務必儘早通知對方。最重要的是,請以善意對待彼此。

關於飲食限制與食品安全問題

我們期待你帶著好奇心,來享受道地的日本家庭料理!在體驗美食樂趣的同時,我們也非常重視你的安全,請留意以下幾點:

  1. 請具體說明飲食需求:除了「素食」之外,建議清楚列出可食與不可食的項目(例如:「可以吃蛋,但不吃含魚高湯的料理」)。提供越詳細的資訊,越能避免誤解。
  2. 家庭廚房的實際情況:所有餐點皆在一般家庭廚房中製作,無法完全保證避免交叉接觸,或排除隱藏成分(例如魚高湯、含麩質的醬油等)。
  3. 請保有彈性與理解:由於 host 為志願參與者,適度的彈性與理解相當重要。像是豬肉萃取物、柴魚高湯,或醬油中的麩質等成分,是否可以接受?即使對方已盡力配合,仍可能無法完全符合所有需求,請見諒。

※食品安全提醒:Borderless Visit與接待家庭皆已盡力採取相關預防措施,但如發生身體不適或與飲食相關的問題,接待家庭與 Borderless Visit 恕無法承擔相關責任。

立即預訂 »

有任何疑問嗎?歡迎隨時聯繫 Borderless Visit 團隊:info@borderless-visit.com。