Borderless Visit 帶你走出觀光路線,在日本各地與當地人一同享用家常料理。



與日本在地家庭一起共享一頓真正的家常料理體驗。
Borderless Visit(前身為 Nagomi Visit)是一個以志願參與為基礎的交流計畫,讓旅人能與日本在地家庭連結,在真實的家庭環境中享用一頓家常料理 — 不是餐廳、不是觀光行程,也不是住宿型態的寄宿。 自 2011 年創立以來,已有來自 60 多個國家的超過 11,000 位旅人,透過Borderless Visit坐上日本家庭的餐桌。目前在日本全國(從北海道到沖繩)已有超過 200 個接待家庭,無論你走到哪裡,都很有機會遇見適合你的接待家庭。
不完全是,但如果你喜歡 Homestay 的概念,你一定會喜歡。
Borderless Visit 並不是寄宿或住宿服務,也不包含過夜安排。但如果你嚮往的是 Homestay 所帶來的那種「走進當地人日常生活」的體驗 — 像是家庭料理、溫暖的氛圍,以及真誠的交流,那麼 Borderless Visit 正好能帶給你這些感受。許多參與者都表示,這正是他們心中理想的 Homestay 體驗。 - 在當地車站與接待家庭會合,一起步行前往對方的家 - 在家中共享約 2~3 小時的日本家常料理 - 像家人一樣自在聊天、交流與互動,而不是跟著觀光團行動
歡迎所有人 — 家庭、情侶、獨旅者,以及初次造訪日本的旅客。
不論年齡與旅行方式,我們都歡迎。無論你是帶著嬰兒、青少年、另一半,還是獨自前來,只要你對日本抱持開放的心與好奇心,Borderless Visit 就是為你而設計的。有特殊疑慮嗎?歡迎直接聯繫 Borderless Visit 團隊!
※未滿 21 歲的旅客需由 21 歲以上的成人陪同,或須提供監護人的書面同意書。
熱愛烹飪、喜歡與世界各地旅客交流的日本在地志願者。
接待家庭都是日本在地居民 — 夫妻檔、有孩子的家庭、單身接待者、朋友群 — 他們的參與是因為真心喜歡與人分享自己的家與文化。你可以在我們的影片中認識他們。
▸ 預訂前請仔細閱讀每位接待家庭的個人檔案,找到最適合你的組合。例如可以依需求尋找提供素食的接待家庭、可接受寵物的 host,或是有與你孩子年齡相近小孩的家庭。
由你與接待家庭雙方主動選擇彼此。
遍布日本各地,從你選擇的車站搭乘大眾交通工具 1 小時以內。
接待家庭散佈在日本各地,從北海道到沖繩,包含東京、京都、大阪、長野、松本、名古屋、姬路、鳥取、廣島等地。請查看我們的地圖或申請表瞭解最新據點。
從市中心的公寓到稻田環繞的農舍、山間小屋—所有接待家庭都在從你選擇的車站搭乘大眾交通工具 1 小時以內的範圍。
※確切的見面地點將於預訂完成後告知。
在接待家庭家中至少 2 至 3 小時,加上最多 1 小時的交通時間。
計畫行程時,建議預留半天的彈性時間。一般來說,一次 Borderless Visit 會包含約 2~3 小時在 host 家中共享餐食與交流的時間,另外還需加上往返交通時間。
Borderless Visit 與一般固定行程的觀光體驗不同。有些 host 住在知名景點附近,步行幾分鐘就能抵達;也有些位於被稻田或山景環繞的地區(最遠可能需要約一小時車程)。無論距離遠近,前往的過程本身就是體驗的一部分。
許多接待家庭也樂於在拜訪前後,帶你走訪在地的小角落,即使只是一起去附近的超市逛逛,也能感受到當地生活的氛圍。交流的過程常常比預期更豐富、也更有深度,因此建議不要把行程排得太緊,放慢步調,好好享受這些真實而珍貴的在地時光。
以英文和日文為主,但英文程度因人而異。
溝通主要以英文為主;若您會日文,也可以使用日文交流。部分 host 亦能使用中文或其他語言,相關語言能力可在預訂前於其個人資料中查看。
同一個家庭中,不同成員的語言程度也可能有所差異,可能由其中一人主要負責對話,其他人則透過微笑、肢體動作或簡單的詞語與你交流,感謝你的耐心與開放心態。
隨性的日常家常料理 — 真正的家庭餐桌,不是餐廳料理。
你是參與接待家庭的日常生活,而不是參加特別安排的活動。請理解他們並非處於假期狀態,因此整體氛圍會比較輕鬆自然,他們會在日常的廚房環境中,盡力分享自己能提供的料理與體驗。多數接待家庭也很樂於介紹日本飲食文化,並為你說明每一道料理的內容。
※選定接待家庭後,你可以透過訊息直接與對方聯繫,進一步討論餐點細節或確認你的飲食需求。
可以 — 歡迎主動詢問,大多數接待家庭都很樂意。
許多接待家庭都很樂於分享自己的料理小技巧,但也請理解:這是一種輕鬆、平等的交流體驗,而非專業的烹飪課程。是否能一起下廚,會依接待家庭的生活型態與空間條件而定,屬於基於雙方興趣的友善邀請。僅接受信用卡付款,不收現金。
每位成人費用:6,000 日圓。
至少提前 72 小時 — 越早越好。
越早預訂,可選擇的接待家庭就越多。
請填寫申請表,提供旅遊日期、希望前往的城市、同行人數,以及簡單的自我介紹。分享越多關於自己的資訊,越有機會收到更適合的回覆。
有空檔且有興趣的接待家庭,會連同個人資料一起向你發送邀請。
※建議先看看對方是什麼樣的人、住在哪裡,也可以透過回覆訊息進一步認識彼此。這樣的互動,正是建立真實連結的第一步。
請確認邀請內容,並於 72 小時內完成付款。邀請會在 72 小時後自動失效,恕不延長保留時間。
在拜訪前,請持續與 host 聯繫,確認相關細節,也能提前更認識彼此。
我們建立的是友誼,不是商業交易。
自 2011 年以來,已有超過 11,000 位旅人,在在地家庭的餐桌上共享了 5,000 多場餐食。而我們始終珍視的核心價值,從未改變:
帶著分享的心而來,而不只是等待被招待。
你的接待家庭為你烹煮了一頓飯、打開家門迎接你,是因為他們真心想認識你。請準時赴約、保持開放的心態,並在拜訪前先做好溝通。若能帶上一份來自自己國家的小禮物,也會是很棒的開場話題。其實不需要太多準備,只要帶著善意與好奇心前來就夠了。
請尊重接待家庭的時間、居家空間,以及他們對你的信任。
每位參與者皆須事前了解 Borderless Visit 的活動內容。請準時赴約,並細心對待對方的空間。所有 host 都是以志願者的身份參與,需自行承擔可能發生的各種狀況。若臨時無法出席,請務必儘早通知對方。最重要的是,請以善意對待彼此。
我們期待你帶著好奇心,來享受道地的日本家庭料理!在體驗美食樂趣的同時,我們也非常重視你的安全,請留意以下幾點:
※食品安全提醒:Borderless Visit與接待家庭皆已盡力採取相關預防措施,但如發生身體不適或與飲食相關的問題,接待家庭與 Borderless Visit 恕無法承擔相關責任。
有任何疑問嗎?歡迎隨時聯繫 Borderless Visit 團隊:info@borderless-visit.com。